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廚餘變黃金─廚餘回收再利用手冊
發 行 人:張豐藤
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總編輯:蔡幼華
8章 157頁
定價180元
2006年1月
出版
出
版:高雄市政府環保局、
新自然主義股份有限公司
總 代
理:新自然主義股份有限公司
地
址:106
台北市建國南路2段9號10樓之2
電
話:(02)2784-5369
傳
真:(02)2784-5358
網
址:http://www.thirdnature.com.tw
內容簡介:本書深入淺出地說明廚餘再利用的各種
方法和效益,並介紹國內幾個廚餘回收團體及個人
的經驗。針對推行廚餘回收已獲卓越成效的國家與
地區,本書一一予以列舉,並比較其回收政策與特
色。讀者可將本書視為一本DIY指南,親自動手來
嘗試日常生活中的廚餘回收工作,以期達到垃圾零
廢棄的目標,同時協助減輕環境負荷,為地球資源
永續運用的願景盡一分心力。
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