編輯部

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1. 2012年4月6日凌晨，中油高雄煉油廠(五輕)丁二烯廠萃取塔再沸器的燃燒塔出口管線，疑因安全閥累積過多聚合物而裂開，導致整座工廠陷入火海，約2個多小時才將火勢控制。雖未造成人員傷亡，但濃煙沖天，後勁地區居民提出嚴正抗議。高雄市環保局勒令該廠立即停工，並重罰200萬元；初步估計營損超過5,000萬元以上。您知道什麼是丁二烯嗎？

2. 消基會於2012年4月6日公布2月份在大台北地區的食品抽驗結果，深受消費者喜愛的甜甜圈、油條、饅頭、海帶及粉絲，竟有67%驗出含鋁。其中抽驗的油條全都含鋁且半數樣本的鋁含量達400到600 ppm，甜甜圈平均鋁含量亦有200到300 ppm，懷疑是使用含鋁的膨鬆劑明礬所致。至於海帶含鋁，則可能與業者使用明礬當脫水劑有關。消基會呼籲衛生署比照聯合國訂定食物鋁含量規範，並輔導業者避免用明礬等含鋁成分的膨鬆劑。您知道人體如果鋁含量過高可能會造成那些影響呢？而國際上是否設有容許攝取量的建議值呢？

3. 台中市於2011年7月曾經傳出經濟部所屬漢翔公司地下水污染事件。漢翔廠區內外共有12座地下水井被監測出三氯乙烯超過飲用水標準限值，至今尚未獲得改善，相關單位亦未明確告知民眾。台中市政府於2012年4月10日下午召開協商會議，要求漢翔公司配合市府進行自來水接管工作，並為6口遭到污染且不符飲用水水質標準的民井附近住戶做健康檢查，同時擴大調查其他水井是否也遭污染。您知道三氯乙烯的飲用水水質標準限值和地下水標準限值分別是多少嗎？

4. 新北市衛生局於2012年4月公布第一季校園盒(桶)餐工廠及傳統市場、賣場、超市生鮮蔬菜抽驗結果，發現供應新北市30所學校的「津津盒餐有限公司」向雲林縣白熊農產行進貨的芥藍菜，驗出農藥殘留量超過標準限值，教育局立刻通知各校停用該農產行的食材。抽驗結果得知「津津」使用的芥藍菜，驗出殘留農藥百利普芬(Pyriproxyfen) 0.04 ppm及四克利(Tetraconazole) 0.14 ppm，高於標準限值0.01 ppm；家福(家樂福)新店分公司的青江菜檢出佈飛松(Profenofos)殘留1.82 ppm，也高於標準限值1.0 ppm。您知道在這次事件中，超過標準限值的這幾種農藥會造成人體哪些危害呢？

5. 台北市政府於2012年4月16日宣布，將汰換老舊耗能設施，減低電費支出，包括2014年底前完成7萬盞水銀路燈改換LED燈，汰換市府及各機關15年以上、效率不佳的空調冰水主機59台，府前地下停車場照明試辦換裝LED燈，預計2013年就可節省電費7,400百萬元。由於這項措施市府將需支出約七、八億元，您知道大約需時多久才可回本呢？

6. 台電嘉義縣民雄變電所於2012年4月18日上午發生工安意外，6名工人於變電所的裝甲變電室進行加入新系統的高壓變電對向測試工作。當時疑似控制電纜掉落，因高壓電產生電弧現象，瞬間爆出高熱火花將工人嚴重灼傷，其中1人命危，其餘5人為2到3度灼傷住院治療，同時造成民雄地區1萬5,000戶停電。您知道什麼是「電弧」嗎？

7. 衛生署連續3年委託成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋教授進行《食品中多溴二苯醚(PBDEs)含量背景值與風險分析研究》，前兩年針對肉、魚、水產品、蛋、乳品、油脂等六大類食物抽測150個樣本，今年調查的稻米、蔬果等仍在檢測中。該研究發現，國內食品不僅PBDEs含量較美國為高，各年齡層日暴露劑量也較美國高出1.5倍。其中，豬肉是主要攝取來源，佔各年齡層一半左右。世界衛生組織雖未訂定PBDEs攝入標準限值，但歐洲已在2006年禁用，美國也禁用在床墊、沙發及泡綿產品。您知道什麼是多溴二苯醚嗎？

8. 綠色和平組織於2012年4月24日公佈超市、賣場蔬果農藥抽檢結果，發現兩件樣本之農藥含量超過標準限值，22%的樣本驗出3種以上農藥。其中，全聯羅東中正店的桔子被驗出依法不得殘留的「普硫松」；大潤發嘉義店的葡萄柚，被驗出世界衛生組織公布的二級毒性農藥「普克利」濃度為0.04 ppm，超出國內標準限值0.03 ppm。您知道什麼是「普硫松」和「普克利」嗎？

9. 美國於2012年4月出現非典型狂牛症病例，美方認為該病例屬於零星個案，不會傳染擴散。但由於此次病例是在化製廠才被發現，而美國官方對牛隻抽檢率偏低，所以有專家學者建議我國政府應緊急召開「牛海綿狀腦病專家諮詢委員會」，重新審視當初美國牛肉開放的健康風險評估報告。您知道什麼是狂牛症嗎？

10. 2012年5月桃園縣政會議經審議通過該縣環保局將對老街溪支流大坑缺溪公告放流水標準，要求在2016年達到最嚴格標準。由於大坑缺溪是老街溪主要工業污水來源，佔整個老街溪排放量的50%，管制後對老街溪水質改善將有明顯助益。這也是該縣內首條被要求管制的河川。目前大坑缺溪公告放流水標準之生物需氧量標準限值為30 mg/l，氨氮值則未管制。您知道未來正式公告新的放流水標準後，會有哪些主要的改變嗎？

11. 為防止醫護人員過勞憾事再度發生，勞委會於2012年3月底正式公告分兩階段排除原適用勞動基準法第84條之一的醫療保健服務業人員，最遲從2014年起，醫生、護士等醫療保健服務業人員都可受到勞基法保障。您知道這兩階段的規劃分別生效後將如何調整最高工時？

12. 相較於傳統燈泡及日光燈管，新的LED省電燈具或比較細的T5燈管較省電，但省電燈泡及省電燈管卻較傳統燈泡貴，民眾選購時常因此而卻步。您知道換省電燈具大約多久就能回本呢？

13. 近來油價高漲，讓開車通勤的民眾倍感壓力。您知道有什麼方法可以幫助開車族省油呢？

14. 農委會農試所自2011年開始進行本地蔬菜之重金屬、硝酸鹽背景值調查，預計4年採樣1萬件，希望能找出各地適合種植的蔬菜。您知道目前該研究有哪些初步的發現嗎？

15. 新北市八里區長坑國小自2010年起在教室屋頂廣植耐旱植物，打造空中花園及菜園，經監測發現對於夏季高溫悶熱的教室環境有明顯助益，冬季也有保暖的效果。該校於2010年獲得環保局補助，以低成本、低養護為設計原則，採用薄層綠化方式改建校舍屋頂；先做好基礎防水工程，並鋪設碎石步道，有利師生進行自然觀察與解說。校方選擇耐旱、抗強風、符合綠屋頂生存環境的植栽，搭配色彩豐富的草花美化環境。除了景觀區，綠屋頂也規劃「開心農場」，種植多種蔬菜以利師生長期觀察並記錄植物生長。透過這種屋頂薄層綠化的方式，您知道其隔熱保暖效果可讓室內溫度差多少嗎？

16. 世界衛生組織下屬的國際癌症研究署(IARC)於2012年6月12日宣布，將柴油廢氣從「很可能致癌」的2A物質分類，調整為第1類的人體致癌物質。IARC的癌症專家在法國里昂公開宣布基於令人信服的科學證據，一致通過前述決定，並呼籲全球民眾應儘可能避免暴露柴油引擎廢氣。負責評估的工作小組發現，柴油廢氣是導致肺癌的原因之一，也與罹患膀胱癌的風險增加有關。IARC希望本次重新分類的決議能夠為各國政府和其他決策者提供參考，推動更嚴格的管制標準來限制柴油引擎的廢氣排放，並促使製造商能投入創新研究，以降低柴油引擎廢氣對人體健康的危害。您知道IARC是如何將具有致癌風險的物質分類的嗎？

17. 美國行李箱大廠Samsonite於2012年6月19日宣布，在香港消費者團體發現其一款名為「Tokyo Chic」的行李箱側邊把手遭到高濃度致癌物多環芳香烴(PAH)污染後，已決定將該產品自全球商店下架，將更換新的側邊把手。您知道什麼是PAH嗎？

18. 台北市衛生局於2012年6月25日公布5月抽驗生鮮水產品的結果，檢驗項目包含多重動物用藥，蝦貝及蟹類則加驗二氧化硫、過氧化氫等，抽檢的10件水產品中有1件不合格。此次抽檢不合格的為科教館御湘坊餐廳的國宴魚，檢出動物用藥西氟沙星0.002 ppm及恩氟奎林羧酸0.01 ppm，衛生局已要求業者將違規產品下架，來源業者依違反食品衛生管理法處以罰款。您知道此次檢出的動物用藥如果消費者經攝食而長期暴露，可能會造成人體何種症狀嗎？

19. 台大公衛系黃耀輝教授所執行之研究《2011年台灣地區幼稚園兒童血中鉛濃度與影響因素初探分析》，於2012年6月在台灣衛誌期刊發表研究成果。該研究團隊隨機針對國內44個區、市、鎮、鄉，共934位4歲到7歲兒童進行抽血分析，並對其接觸環境進行瞭解。經由分析發現，全台學齡前幼童血中鉛濃度平均值為1.86 μg/dL (微克／每百毫升)。家中沒有燒香拜拜者，血中鉛濃度平均為1.7μg/dL；有燒香拜拜者，血中鉛濃度平均為1.92μg/dL；常常燒香拜拜者，血中鉛濃度高達2μg/dL。由於幼童在居家環境的鉛暴露來源除了燃香之外，還有油漆及玩具等其他可能來源，因此無法藉由該研究的分析數據來斷定其主要的鉛暴露來源為何。您知道鉛對人體可能的健康危害為何？而國內是否訂有香中鉛含量的上限呢？

【答案】

1. 丁二烯為一易燃性氣體，一旦引爆，火勢延燒迅速。丁二烯主要係用於製作合成橡膠、ABS樹脂，屬第二類毒性化學物質。在危害分類中，丁二烯被歸類為生殖細胞致突變性物質，會造成生育能力受損，並有刺激呼吸道、睏倦、暈眩等作用，也是一種人體致癌物。丁二烯的氣味有點芳香或汽油味，若皮膚接觸，可能導致皮膚炎或凍傷，需儘速以緩和、流動的溫水沖洗患部20分鐘；若吸入6到8小時，會感到眼睛、鼻子、喉嚨輕度刺痛及短暫知覺影響，需立刻將患者移到空氣新鮮處或移走污染源。

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2. 雖然鋁對人類智力影響的研究尚具爭議，但確實有研究指出人體中鋁含量過高時，將不利於腦部組織與智力的發展，可能會導致神經纖維病變，並影響鈣質吸收。聯合國糧農組織及世衛組織於2011年開始將鋁的每週容許攝取量暫訂為每人每公斤體重2毫克；歐盟則訂為每人每公斤體重1毫克。以50公斤體重的人為例來換算，聯合國的標準每週可容忍攝取量為100毫克，30公斤兒童則不能超過60毫克。如果兒童一週吃4個重60公克、鋁含量250 ppm的甜甜圈，即已超過容許攝取量的限值；若依歐盟標準，一週最多只能吃2個甜甜圈。目前聯合國食品法典委員會(Codex)、美國、日本都尚未制定含鋁食品添加物的使用限量，而歐盟則限定含鋁膨鬆劑可用於海綿蛋糕中，上限含量為1,000 ppm；中國則規範食物中最高鋁殘留量為100 ppm。台灣目前為止共核准7種含鋁膨鬆劑以及2種含鋁品質改良劑，但尚未公告其他有關食品鋁殘留量或攝取量之相關規範。

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3. 三氯乙烯的飲用水水質標準限值為0.005 mg/L，而地下水水質標準限值則為0.05 mg/L。

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4. 「百利普芬」是一種廣效性生長調節劑，如不慎食入可能會有活動力降低或下痢症狀，對水生生物也有毒性；「四克利」則是一種殺菌劑，長時間低劑量暴露，可能會對肝臟造成損害；「佈飛松」易被人體腸胃道吸收，症狀輕者有頭痛、暈眩、視力模糊、胸悶及噁心等症狀，若大量暴露則會導致呼吸道麻痺而死亡。

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5. 市府秘書長及因應物價波動專案小組副召集人陳永仁表示，LED燈比現行日光燈省電40%至50%，估計5至7年回本；空調冰水主機是照明之外的最大宗用電，約4至5年可回本；公用停車場由於是24小時開燈，換裝LED燈的省電效果將比一般家戶還多。

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6. 「電弧」是電流通過如空氣等絕緣介質時所產生的瞬間火花，會產生800到1,000度的高溫。產生原因可能是正、負電極距離過近，電壓過強時透過空氣連續放電，出現閃電弧線和火光。若在高壓電環境下工作，需穿戴防護衣、絕緣手套等防護具。

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7. 多溴二苯醚(PBDEs)是一種廣泛添加於電子電器、塑膠、紡織品等的阻燃劑，是一種環境荷爾蒙。研究顯示人體內的PBDEs有20-30%是透過吸入途徑暴露而得，70-80%是透過食入途徑攝取而得。PBDEs過量暴露會造成肝臟與腎臟損壞，干擾甲狀腺素分泌，具有神經與生殖毒性，甚至可能致癌。目前我國環保署將八溴、五溴二苯醚列為第一類毒化物，只能做為阻燃劑；至於十溴二苯醚則列管為第四類毒化物，必須申報。

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8. 「普硫松」是一種有機磷殺蟲劑，研究顯示該農藥過量暴露會使兒童過動、大人焦慮、沮喪及注意力不集中。至於「普克利」則是一種殺菌劑，用以防止水果發霉，也是一種環境荷爾蒙，具生殖毒性，動物實驗研究顯示有可能致癌，會增高罹患甲狀腺病變與肝腫瘤的風險。

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9. 狂牛症的醫學名稱是「牛腦部海綿化症」(bovine spongiform encephalopathy, BSE)，是一種因變異型普利昂(prion)蛋白質引起的牛隻傳染性疾病，會使得牛的腦組織變成像海綿一樣全面空洞化，導致全身麻痺而死亡。狂牛症的潛伏期很長，一旦發病，患病的牛隻會先出現驚恐及易被激怒的行為，然後行動開始困難與虛弱，幾個星期內便會死亡。英國學者率先於1986年發現了狂牛症，迄今至少已造成10多萬頭牛隻死亡。傳染性海綿腦病變發現在人身上的則有庫賈氏症(Creutzfeldt-Jacob disease, CJD)及庫魯症(kuru)兩種。人類的庫賈氏症可分為2類：傳統型庫賈氏症與狂牛症無關，多發生於中老人；新變型庫賈氏症則是因食用狂牛症病牛製品所致，多發生於20至30歲之間年輕人身上，目前無藥可治，感染幾年開始變得痴呆，發病後可能於2年內死亡。普利昂蛋白存在於腦、頭顱、眼睛、三叉神經節、脊索、脊柱和背根神經節、扁桃腺及迴腸末端等部位，無法以高溫滅除。

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10. 待該提案呈報環保署核定公告實施後，廠商及污水廠需於2014年7月達成生物需氧量不超過25 mg/l，氨氮值不超過75 mg/l的新標準，2016年1月則要求兩項都達到不超過10 mg/l的排放標準，而其他排放指標則須符合現行規定。大坑缺溪是《水污染防治法》自1974年施行以來，全國首例針對特定河川制定放流標準。

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11. 勞委會於該公告中指出，第一階段在2012年3月30日生效，包括在血液透析室、高壓氧艙單位、血庫等場所的醫事及技術人員，4週工時從原本最高240小時降低為214小時（4週正常工時為168小時，加班以46小時為限）。此外，從2012年5月起，將適用第84條之一的勞工每日正常工時，從每日最高12小時調降為每日不得超過10小時。至於其他手術室、急診室、加護病房的醫事及技術人員，則從2014年起排除適用，全面回歸勞基法範圍。

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12. 根據專家建議，消費者可以自行換算消耗電力；如果改用省電燈具要支付的價差可以在3年內藉著節省的電費賺回來，就值得換省電燈具。例如：使用6W的省電燈泡和60W的傳統燈泡有相同亮度，卻只需10%的電力，算算每天使用時數及電力，如果成本於3年內可以回收，基本上就能達到「性能／價格比」的效益。大體而言，目前T5燈管值得換裝，LED燈具雖然使用壽命長，但價格還不到一般民眾的合理負擔範圍。專家預估2013下半年起，應會進入換裝LED燈具的成熟期。

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13. 若一輛小客車平均每年行駛15,000公里、每公升汽油平均行駛10公里、每公升汽油35元計算，若每公升能多跑4公里，一年就可以省下1萬餘元，並可減少碳排放量。一般來說，車輛的負載會影響油耗，每增加100公斤載重，約會降低燃油效率1至5%；市區時速50公里最省油；高速公路小客車定速每小時90公里，較110公里可省20%油耗。此外，在車輛保養上，定期清潔燃油系統、使用原廠尺寸輪胎，約可節省3至5%油耗；選購流線型車身、車重較輕及低排氣量，平均最高約可省20%油耗，油電複合動力或柴油引擎可省約30%；選貼適當隔熱紙也可省1%油耗。其他更多省油方法可查詢產業發展局網站，網址：http://www.doed.taipei.gov.tw/。

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14. 由2011年採樣1,900件蔬菜之重金屬檢測發現，雖然菠菜的鎘含量未超過衛生署標準限值，卻明顯高於其他小葉菜類。而結球萵苣及高麗菜分別有10%及6％其鎘含量超過標準限值，推測是受土壤的鎘污染所致。農試所初步研究發現，在小葉菜中，菠菜對鎘吸收能力較強；鉛被吸收後會留在根部，以胡蘿蔔、蘿蔔含量較高；硝酸鹽則以青江菜、莧菜殘留量偏高，約有四成超過歐盟的標準限值 (由於台灣至今尚未訂定硝酸鹽的每日攝取容許量限值，故該研究是選用歐盟4,500 ppm的殘留量標準限值作為依據)。

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15. 依據該校監測數據顯示，夏季室內、室外溫差將近3度，冬季室內外溫差最高可達6度。

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16. IARC將具有致癌風險的物質分為4大類：第1類是「確定」對人類致癌，如石綿、砷、香煙等物質；第2類是「很可能」或「可能」造成人類罹癌的物質；第3類是缺乏足夠證據來判定是否會導致人類罹癌的物質；第4類是很可能不會導致人類罹癌的物質。目前汽油廢氣仍維持1989年的評估結論，被歸類為「可能致癌」的2B類物質。

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17. PAHs (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons)為多環芳香烴，是由兩個或多個苯環互相鍵結形成之有機化學物質。目前已知的PAHs 超過100 種以上，已確認具致癌性的PAHs 有30種以上，是已知致癌化學物中最龐大的一群，其中以Benzo(a)pyrene (BaP)之致癌性最強，其含量約占全部致癌性PAHs的1至20%。美國環保署將其中16 項PAHs列為優先管制毒物 (priority pollutants)。人類活動是PAHs之主要來源，主要是因含碳化合物不完全燃燒或是化石燃料的使用過程所產生，如：汽車廢氣、廢棄物燃燒、石油熱裂解、工廠鍋爐燃燒排放等。業界常使用的塑料也是含有PAHs的高風險材料。

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18. 此次檢出的動物用藥西氟沙星為廣效性抗生素，恩氟奎林羧酸則為動物用藥，通常用以治療動物因細菌或黴漿體引起的感染。由於農委會並未核准這兩種動物用藥可用於水產動物，依據動物用藥殘留標準的規定，在魚體內均不得檢出。民眾若過量或長期暴露，可能會出現噁心、腹瀉等腸胃道症狀或痙攣等神經症狀，肝腎功能不佳的民眾、孕婦及孩童應特別注意。

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19. 鉛對人體的危害影響，主要是在神經系統，包括手指、手腕、關節無力等神經功能的障礙，也可能造成高血壓或腦、腎臟疾病。新近研究指出，兒童血中鉛濃度即使在WHO參考限值10 μg/dL以下，對於智力發展仍可能產生負面的影響。目前市售香的重金屬鉛含量採源頭管制，經濟部標檢局規定香中鉛含量必須在1,000 ppm以下。由於一般家庭或廟宇不在《室內空氣品質管理法》之執法範圍內，環保署並未針對燃香可能造成的空氣污染訂定管制規範。

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