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『環保資訊』月刊第218期

您知道嗎

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編輯部

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  1. 嘉磷塞(Glyphosate)是一種廣泛使用的除草劑,其商品名稱為年年春、好過春、治草春等。國際間對嘉磷塞致癌性評估意見分歧,但世界衛生組織旗下的國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer, IARC)20163月,提出農藥嘉磷塞化合物及其農藥製劑致基因毒性的強力證據,並決定將其列為Group 2A物質,表示嘉磷塞極有可能為人類致癌物質 (probably carcinogenic to humans)。我國的食品藥物管理署於20165月啟動燕麥產品抽驗計畫,總計抽驗市售36件燕麥片產品檢驗農藥殘留量,結果共10件燕麥片檢出農藥嘉磷塞 (檢出值介於0.1~1.8 ppm,其殘留容許量為不得檢出),引起民眾關切。您知道IARC主要是依據哪些研究證據決定將嘉磷塞歸類於Group 2A物質嗎?

  1. 歐洲食品安全局(European Food Safety Authority, EFSA)20163月發表一篇委託研究報告,這項採用德爾菲方法進行三輪反覆調查的研究是由200多名食品安全和風險評估領域的科學家和專家參與協助評估,針對需關注的食品安全議題或風險評估方法進行重要性排序。該研究報告一共指出了28項需特別關注及進行研究的食品安全議題,希望能藉此強化歐洲各國的食品安全。您知道該研究報告指出的是哪些食品安全議題嗎?

  1. 臺北市政府衛生局為探討火鍋店使用中的美耐皿餐具衛生安全,於20163月調查5家火鍋店,進行火鍋店煮食溫度及美耐皿餐具三聚氰胺(Melamine)溶出試驗。其煮食溫度介於80.7~89.9℃,小於美耐皿餐具的建議使用溫度上限110~130℃;抽驗9件使用中的美耐皿餐具,包含湯勺、筷子及湯匙,有6件溶出微量三聚氰胺,檢出值分別為「未檢出」及「0.9~5.4 毫克/公斤」。由於我國針對美耐皿餐具之三聚氰胺溶出限量為2.5毫克/公斤以下,依食品安全衛生管理法第17條及第48條複抽後之結果皆符合規定。您知道什麼是三聚氰胺嗎?攝食過量的三聚氰胺可能會造成哪些健康危害?

  1. 美國食品與藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration, U.S. FDA) 20164月提議設定嬰兒食用米精(rice cereal)中的無機砷限量標準或者建立行動指標值(action level)100微克/公斤,並已研擬業者作業指南,希望透過良好的作業指南,減少嬰兒暴露無機砷的風險。您知道此次美國FDA為何要針對嬰兒食用米精來設定無機砷的行動指標值嗎?

  1. 乳癌是全球婦女最常見的癌症,亦是職場女性勞工癌症死亡的主因之一。國健署2011年統計資料顯示,乳癌為我國女性發生率最高的癌症,勞動部勞動及職業安全衛生研究所(以下簡稱勞安所)2010年研究也指出女性乳癌為女性勞工死亡風險排名第一之疾病(粗死亡率9.23,直接年齡標準化死亡率10.81)。為進一步分析探討我國女性乳癌高風險行業勞工之工作環境暴露因子與主要罹癌風險,勞安所採用結構式問卷作為研究工具,針對過去研究中乳癌死亡率較高之行業(建物裝修及裝潢業、專業/科學及技術服務業及醫療保健服務業)與罹患乳癌死亡率較低之行業(不動產業/金融及保險業)進行職場乳癌危險因子問卷調查,並依照台灣北、中、南之區域比例進行分層隨機抽樣,共回收有效問卷1,128份,其中高風險行業718份,低風險行業410份。後續使用相關統計方法進行高、低風險行業間之差異性分析,同時將結果與該所2010年及2013年工作環境安全衛生狀況認知調查資料做比較,以釐清我國職場女性勞工罹患乳癌之危險因子。您知道20164月中旬由勞安所公布的研究結果有哪些重要發現嗎?

  1. 依據《室內空氣品質管理法》6條授權,公私場所經中央主管機關依其場所之公眾聚集量、進出量、室內空氣污染物危害風險程度及場所之特殊需求,予以綜合考量後,經逐批公告者,其室內場所為室內空氣品質管理法之公告場所。環保署於2014123日公告訂定「應符合室內空氣品質管理法之第一批公告場所」並自201471日生效後,繼於2016510日公告適用室內空氣品質管理法之第二批公告場所草案。您知道公告草案規範的第二批場所包含哪些嗎?

  1. 環保署於2016512公告修正「污水經處理後注入地下水體水質標準」,因應《水污染防治法》第36條科處刑罰之條件,使非法注入者符合刑罰適用對象,並增加有害健康物質之管制項目,預防非法者將含有害健康物質之廢(污)水注入地下水超過注入地下水體水質標準管制限值時,即可移送法辦,處以5年以下有期徒刑。本次修正的重點有二:() 增列21項有害健康物質之管制項目及其管制限值,以強化《水污染防治法》第32條所定污水經依環境風險評估結果處理至規定標準,且不含有害健康物質之規定;() 基於風險管理精神,避免含有國際癌症研究中心致癌性第一類物質、第2A類及第2B類物質或勞動部優先管理的化學品屬致癌性第一級物質、生殖細胞致突變性第一級物質或生殖毒性第一級物質項目之廢水混入污水,增訂相關物質不得檢出之規定。您知道此次修正所增列管制限值的21項有害健康物質包括哪些嗎?

  1. 美國環保署於2016519公告下修飲用水中全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)與全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulphonate, PFOS)的健康公告數值(health advisory levels)。制定PFOAPFOS的健康公告數值,主要係在提供化學物質的健康風險資訊給飲用水系統營運商,以及負責監督這些系統的各州、部落與地方政府,使他們能夠採取適當的行動以保護居民健康。美國環保署亦致力於維持各州與公共飲水系統,選擇適當的措施來減少飲用水PFOAPFOS的暴露。隨著評估化學物質健康影響的科學不斷進步,美國環保署數年來持續在評估新的證據。為了保護美國居民,包括最敏感的族群,針對來自飲用水之PFOAPFOS的終身暴露,美國環保署制定其健康公告數值為70 ng/L;若PFOAPFOS都存在於飲用水,則應將PFOAPFOS兩者的濃度合併,合計不得超過70 ng/L您知道什麼是PFOAPFOS?而美國是如何發展其健康公告數值?

  1. 「鹼粽」為端午節應景食品,澎湖縣政府衛生局於2016516日起免費發放「三偏磷酸鈉」,讓民眾自行製作鹼粽時使用。衛生局表示,過去有部分業者為使鹼粽不沾粽葉、顏色漂亮及鹼粽吃起來較有Q度,會在食材裡加入硼砂(Borax,俗稱冰西),但硼砂為非許可的食品添加物,已全面禁用。您知道什麼是硼砂?它對人體可能會造成哪些健康危害嗎?

  1. 國內醫院每年約產生12萬公噸的廢棄物,其中約9萬公噸 (75%) 是無害的生活廢棄物,另3萬公噸(25%)為有害的醫療廢棄物。過去基於維護人體健康安全的優先考量,大部分的醫療廢棄物都採用專用的醫療焚化爐予以銷毀。您知道近年來已有部分醫療機構將滅菌完後的廢棄塑膠透過處理技術製成塑膠原料再利用嗎?

  2. 您知道科技部3個科學工業園區共計65家每日用水量達1,000噸之高科技廠是否都有符合環評的用水回收承諾?而這些科技大廠每年一共可回收多少量的水呢?

  3. 南投縣衛生局2016527日公布21件當季生鮮蔬果的抽驗結果,共計檢驗多重農藥殘留310項及二硫代胺基甲酸鹽類,其中不合格食品計有絲瓜2件,1件檢出殘留農藥待克利(Difenoconazole) 0.02毫克/公斤(絲瓜:限量0.01毫克/公斤),另一件檢出殘留農藥得芬諾(Tebufenozide) 0.05毫克/公斤(絲瓜:限量0.01毫克/公斤)。不合格食品已全數售完,經衛生局追查源頭廠商,2件均為外縣市之業者,已移送所轄縣市衛生局依法處辦。您知道什麼是待克利和得芬諾嗎?它們對人體會造成什麼健康危害嗎?

  4. 廢液晶顯示產品若經不當及非法拆解、丟棄,很容易造成環境污染或危害人體健康。您知道廢液晶面板玻璃於回收後能否再妥善利用嗎?

  5. 近年來國際間相當關注塑膠微粒所造成的環境及生態危害,環保署長於201668日表示,環保署將管制化菻~中添加之塑膠微粒,預計於2016年完成相關法制作業,限制化菻~不得添加塑膠微粒。您知道目前國際上針對塑膠微粒的管理現況如何?而我國目前的相關規劃進度為何?

  6. 過去我們認為種植樹木的功能是綠美化或淨化空氣,現在研究發現樹木其實也是很好的地下環境品質記錄者。環保署土壤及地下水污染整治基金管理會首度於2016616日公開發表運用樹芯協助環境調查的經驗,您知道是怎麼辦到的嗎?

  7. 有鑒於我國尚無溴丙烷建議容許暴露標準,勞安所依據國內外溴丙烷相關職場勞工暴露調查、流行病學及毒理學等文獻資料,完成職場溴丙烷容許暴露標準建議值文件;經職場危害因子容許暴露標準建議值審議小組多次會議討論和決議─接受職場溴丙烷8小時日時量平均容許暴露標準建議值(REL-TWA )為0.1 ppm,並註記「瘤」、「皮」字」;於2016617日公告職場溴丙烷容許暴露標準建議值草案文件。您知道什麼是溴丙烷?長期過量暴露溴丙烷可能會造成什麼健康危害?

  8. 乾洗是使用非水溶劑來去除衣服上的油漬及污垢,利用化學洗滌劑將污漬溶解並清除。此方法最早大約出現在 19 世紀中期。當初法國巴黎有人在衣服上不慎弄翻了煤油桶,但卻發現髒衣服因煤油反而變乾淨了,因此發明了乾洗的方法。早期較多使用四氯乙烯作為主要乾洗溶劑。但四氯乙烯對金屬材料有腐蝕作用,並會對空氣及水質造成污染,因此乾洗業者愈來愈多採用石油系溶劑。石油系溶劑的優點為在乾洗過程中對於乾洗機的腐蝕較少,洗滌效果也較佳,並且對環境污染較不嚴重,因此含氯的洗滌劑漸漸被石油系洗劑代替。不過現今有少部分廠商仍沿用四氯乙烯含氯洗滌劑。目前大約有 97% 之乾洗業者是使用石油系溶劑,主要成分可能有烷類與甲苯、二甲苯等。而此類的有機溶劑易揮發於空氣中,藉由吸入、食入及接觸進入人體,可能導致皮膚炎、抑制中樞神經系統,更嚴重暴露可能引起腎臟衰竭等。勞安所於 2014 年曾研究調查 10 家乾洗作業場所的污染情形,針對乾洗作業場所進行現場訪視。您知道該研究發現我國乾洗作業場所主要的問題包括哪些嗎?應如何減低作業人員可能的有害物質暴露?

 

 

 

 

 

 

 

【答案】

  1. IARC此次對於嘉磷塞專案的評估結果,係根據目前所有已公開的致癌研究進行系統性的整合與審查。許多民眾所關切的市售嘉磷塞農藥製劑,其除了主成分嘉磷塞外,還包含各種化學物質。而此專案內容包含了真實環境中的人類暴露研究及嘉磷塞化合物或嘉磷塞製劑的各種實驗性研究。根據動物實驗結果,已有充分證據指出,暴露嘉磷塞化合物會使實驗動物引發癌症,並有強力證據顯示會造成基因毒性。而在實際環境中,人類的暴露來源主要為農藥製劑中的嘉磷塞。於不同時期不同地區的民眾,暴露於不同配方製劑的研究結果皆很相似,即相同類型非何杰金氏淋巴瘤(non-Hodgkin lymphoma)的罹癌率增加。IARC專案小組對所有可取得的嘉磷塞與非何杰金氏淋巴瘤研究結果進行了客觀的統計分析,其資料來源包含美國農業健康研究(United States Agricultural Health Study, AHS) 與所有病例對照研究。綜合這些研究數據,結果顯示非何杰金氏淋巴瘤的罹癌率與嘉磷塞暴露具有顯著的統計意義。根據嘉磷塞化合物的動物實驗及其他包含人類細胞實驗的研究數據,也支持人類暴露研究的結論。因此,對於暴露嘉磷塞化合物的研究,IARC專案小組認為已有充分證據指出,暴露嘉磷塞化合物會使實驗動物引發癌症,並有強力證據顯示其基因毒性。綜合所有的實驗證據,IARC專案小組決定將嘉磷塞列為Group 2A極有可能為人類致癌物質。

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  1. 該研究報告提出的安全議題共 28項,可區分成5大類別,分別是:() 化學物質(1) 建立化學污染物風險評估的一致性方法;(2) 探討污染物的累積性暴露評估 (如:農藥殘留)(3) 嬰幼兒食品;(4) 新興污染物。() 微生物(1) 針對自食品、環境和人類病例分離出來的微生物發展其監測與特徵描述系統;(2) 將基因體資料應用於微生物的風險評估;(3) 探討抗微生物與抗生素抗藥性問題;(4) 食物源的微生物病原體;(5) 食物源的病毒 (如:蔬果中的A型肝炎病毒及諾羅病毒)(6) 家畜類及即食性食品中的彎曲桿菌(Campylobacter)(7) 人畜共通傳染病之生物危害。(三)環境(1) 建立歐盟各國對有害生物發生與擴散相關訊息的透明化;(2) 注意有應用核糖核酸干擾(Ribonucleic acid interference, RNAi)技術於生產食品的生物體,如在農藥、動物用藥;或是基改作物所產生新的表現特性,它們可能會影響整個食物鏈;(3) 應更進一步瞭解植物及有機體的特性,以應用於保護作物和減少農藥等化學品的使用;(4) 探討化學物對生態系的影響;(5) 監控食品中的環境污染物;(6) 化學混合物所產生的雞尾酒效應(如:食品添加物等化學混合物的風險評估)() 營養(1) 因農業作業程序的改善而對人類健康造成的間接影響 (如:減少農藥使用,而改變食物中真菌毒素(mycotoxins)的含量)(2) 針對攝入和暴露的污染物發展其生物指標;(3) 探討營養補充食品的風險與效益;(4) 結合食品中過敏原免疫測定方法,訂定過敏原門檻值。(五)其他(1) 發展辨識食品中新興風險之方法與系統 (如,新興的食物源疾病)(2) 發展風險-效益分析的標準方法;(3) 歐洲各國資料的蒐集及監測程序;(4) 食物中多重污染物暴露的影響;(5) 草藥作為食品補充品的風險及效益;(6) 食物源過敏原的風險評估與管理;(7) 包含環境源及食物源等多重危害暴露的效應。

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  1. 三聚氰胺俗稱密胺或蛋白精,是一種年產量達數百萬公噸的化學物質,主要用於製造胺基樹脂與塑膠材料的化學物質,可廣泛應用於廚房流理台台面、紡織材料、黏膠劑、美耐皿餐具、過濾材料、紙製品、層壓(Laminate)材料及火焰遲縮()劑等。根據動物試驗研究得知,三聚氰胺會讓雄鼠先產生膀胱結石的症狀,後續可能引發膀胱細胞癌。由於現階段國際間僅有中國曾發生因人為惡意添加三聚氰胺的毒奶粉造成5萬多名幼兒就醫治療及多位嬰兒猝死的案例,其他國家尚無三聚氰胺對人體造成健康危害的實證研究。因此,三聚氰胺在目前仍被歸類為不具有基因毒性、致癌性、致突變性及致畸形性的化學物質。現階段IARC仍將三聚氰胺歸類為Group 3,也就是不會讓人類產生癌症的物質。WHO/FAO最新的專家會議結果也證實,三聚氰胺對單胃動物(monogastric animals)而言,雖然會被生物體迅速吸收,但也會立刻由尿液代謝排除體外。過去曾有不肖業者為了節省成本而將三聚氰胺混充成高蛋白物質,添加至用以調配或製作食品及飼料的奶粉、奶精、麵粉()、玉米粉、黃豆粉(蛋白)及米穀粉(蛋白)等原物料。目前常見因人為添加的三聚氰胺污染原料與產品,除了嬰兒奶粉、奶精、銨粉(碳酸氫銨)及植物性蛋白、餅乾、三合一沖泡咖啡等,還包括狗、貓等寵物食品以及豬、雞、魚等動物飼料,而這些後續衍生得到富含蛋白質的水、畜、禽產品也需要特別注意其伴隨食物鏈所帶來的可能污染。至於市售飲料如咖啡、柳橙汁、發酵乳及檸檬汁等產品,也需慎防其可能使用含有三聚氰胺甲醛樹脂之盛裝杯具,在受熱與酸性條件下所導致的溶出污染。目前根據WHO/FAO最新的專家會議的結果訂定0.2 mg/kg bw/day為三聚氰胺之可容忍每日攝取量(TDI),代表如以體重60 kg之成人為例,每人每天吃進體內的三聚氰胺只要不超過12 mg,就不致於有危害健康的風險。不過,專家也強調,可容忍每日攝取量(TDI)為最高耐受基準,並不代表安全標準。許多國家及組織包括香港、歐盟、紐西蘭及美國也相繼公告食品中三聚氰胺限量的管制標準,基本上對於嬰幼兒奶粉採取較嚴格的把關標準,也就是不得超過1 mg/kg,至於其他食品則訂定為不得超過2.5 mg/kg。此外,歐盟也針對會接觸食物塑膠包材之三聚氰胺,訂定其溶出限量為每公斤食物不得超過2.5 mg。除了嚴格杜絕受到三聚氰胺污染的黑心食品進入消費市場外,對於從事生產製造塑材壓模、表面塗佈及織物布料的從業人員而言,由於可能會直接或間接地接觸到三聚氰胺,應特別注意職場暴露的潛在風險。另外,由於三聚氰胺會對實驗老鼠誘發膀胱結石及可能的腫瘤,因此專家建議對於有腎臟病變、膀胱結石或泌尿系統有問題的民眾應加強日常生活與飲食的管理,以有效避免三聚氰胺及其相關水解產物可能帶來的健康危害。

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  1. 砷是地殼元素之一,存在於水、空氣和土壤中,它以兩種形態存在,分別為低毒性的有機砷跟高毒性的無機砷。美國FDA已監測食品中的砷含量長達數十年。在2011年後,由於新的分析方法可區分砷的型態,該機構便擴大監測範圍,以進一步瞭解並管理砷可能造成的飲食風險。監測結果顯示,水稻比其他食物具有較高的無機砷含量,部分原因是因為水稻的生長過程較其他糧食作物更容易吸收砷。此外,根據美國國家攝食資料數據顯示,於單位體重下(攝食量/體重),美國嬰兒的米類食用量高於成人3倍,其中以約8個月大嬰兒的攝入量最高,最主要的攝食來源為嬰兒食用米精。為減少嬰兒暴露於無機砷的風險,美國 FDA20164月提出建立嬰兒食用米精中無機砷限量標準或者設定行動指標值為100微克/公斤,此標準與歐盟委員會為嬰幼兒食用米製品之原料稻米所設定的無機砷含量標準相同。U.S. FDA同時也釋出於2014年從零售商店所採樣的嬰兒食用米精檢測結果,約有47% 的樣品符合此標準,而絕大多數的樣品(78%) 是等於或低於110微克/公斤。

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  1. 該研究結果顯示,「建物裝修及裝潢業」女性罹患乳癌之職場危險因子中,夜間工作、化學品暴露、輻射或強光及工作壓力與參考組比較後,有達到統計上顯著差異;「專業/科學及技術服務類」女性罹患乳癌之職場危險因子中,化學品暴露及工作壓力與參考組比較後,有達到統計上顯著差異;「醫療保健服務業」女性罹患乳癌之職場危險因子除工作壓力項目未達到統計上顯著差異之外,其餘項目與參考組比較後皆有達到統計上顯著差異。總括來說,該研究發現職場女性罹患乳癌之職場危害因子包含夜間工作、輪班工作、化學品暴露、輻射或強光及工作壓力,其中唯工作壓力與罹患癌症之間的相關性仍待進一步釐清。

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  1. 此次草案規範之第二批公告場所包括:大專院校、圖書館、博物館及美術館、醫療機構所在場所、社會福利機構所在場所、政府機關辦公場所、鐵路運輸業車站、民用航空站、大眾捷運系統運輸業車站、金融機構營業場所、表演廳、展覽室及會議廳、電影院、視聽歌唱業場所及商場等15類型,約計500處場所。環保署表示,本次公告發布生效後,考量給予適當緩衝期因應,生效日前設立之公告場所應於本公告生效日起1年內設置室內空氣品質維護管理專責人員、訂定室內空氣品質維護管理計畫並實施第一次定期室內空氣品質檢驗測定;生效日後設立之公告場所,則應於設立日起完成設置室內空氣品質維護管理專責人員及訂定室內空氣品質維護管理計畫,並於設立日起一年內實施第一次定期室內空氣品質檢驗測定。

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  1. 此次修正共計增列了21項有害健康物質之管制項目及其管制限值。其中屬於飲用水水質標準者包括:順-1,2-二氯乙烯、四氯乙烯、銦、鉬、二氯甲烷、戴奧辛等6項,依飲用水水質標準訂定管制限值。而非屬飲用水水質標準者包括:1,1-二氯乙烷、鎵、鈹、鈷、三氯甲烷、乙苯、鄰苯二甲酸二甲酯(DMP) 、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸丁基苯甲酯(BBP)(即鄰苯二甲酸丁苯酯)、鄰苯二甲酸二辛酯 (DNOP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP) (即鄰苯二甲酸乙己酯)、硝2基苯、甲醛和總毒性有機物等15項,為「不得檢出」。

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  1. PFOAPFOS是與氟合成之有機化學物質,屬於全氟烷化合物(PFASs)PFOAPFOS是全氟烷化合物中最廣泛生產並最常被研究的。它們常被用於製造地毯、服裝、家具織物、食品的紙類包裝和做為其他防水、防油或抗污漬材料(例如廚房用具)。它們也被用於機場滅火以及許多工業生產過程。因為這些化學物質被用於多種消費性產品,許多人已暴露到這些化學物質。在2000年到2002年間,美國的PFOS主要製造商自願逐漸淘汰國內PFOS的生產。在2006年,8大公司自願同意逐步淘汰他們PFOA和相關化學物質的全球性生產,雖然仍持續使用有限的數量。科學家發現幾乎所有接受檢測的人血液中都有PFOAPFOS,不過這些研究顯示血中PFOAPFOS的濃度逐年下降。雖然對大部分人來說消費性產品和食物是這些化學物質的主要暴露來源,在少數供水系統被化學物質污染的社區,飲用水成為一個額外的暴露源。像這樣的污染通常是本地性的,而且和特殊場所有關,例如曾生產化學物質的工廠或者曾製造其他產品或者一個曾進行滅火的機場。美國環保署的健康公告數值是基於PFOAPFOS的實驗動物(大鼠和小鼠)研究及暴露全氟烷化合物的人類流行病學研究。這些研究顯示暴露於PFOAPFOS引起的不良健康效應包括:影響孕期中胎兒或哺乳中嬰兒的發育(例如:低出生體重、性早熟、骨骼變異)、癌症(例如睪丸、腎臟)、肝臟的影響(例如組織損傷)、免疫的影響(例如抗體的產生和免疫力)、甲狀腺的影響和其他影響(例如膽固醇變化)。美國環保署的健康公告數值是為了保護敏感族群(孕期中胎兒或哺乳中嬰兒)以使他們不致因暴露而產生不良健康效應。這個健康公告數值是以哺乳期婦女飲用的水量來計算,因為哺乳期婦女喝的水比其他人多而且可藉由母乳傳遞化學物質給嬰兒。

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  1. 硼砂是一種化工原料和藥物,常見於殺蟑螂藥、殺蟻藥之成份內,也是一種外用消毒防腐劑。在食品添加物中屬於防腐劑的一種。硼砂因為可增加食品的韌性、彈性、保水性及保存性,以前習慣用於年糕、油麵、冷飲用的「脆圓仔」、碗粿、鹼粽,以增加韌性;用於油條、魚丸、蝦仁,以增加脆度;用於魚板,改善保存性;用於鮮蝦,防止蝦頭變黑,以保持色澤美觀,掩飾蝦的不新鮮。但因硼砂危害人體健康,世界各國皆已禁用。硼砂進入人體後經胃酸作用會轉變為硼酸,而硼酸在體內有積存性,連續攝取會在體內蓄積,妨礙消化酵素的作用,引起食慾減退、消化不良、抑制營養素吸收。食入硼砂會引起腹部疼痛,腹瀉,頭痛,噁心,嘔吐,虛弱,抽搐。短期接觸會刺激眼睛、皮膚和呼吸道。食入時,該物質可能對肝、腎和中樞神經系統有影響,影響亦可能延遲顯現。反覆或長期與皮膚接觸可能引起皮膚炎。動物實驗顯示,該物質可能對人類生殖系統有毒性影響。其中毒症狀有嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙等,嚴重時甚至會發生休克、死亡。世界衛生組織在建議每日攝取容許量(TDI)上並無硼砂資料,但硼砂在人體會代謝為硼酸;其(TDI)0.16 mg/kg bw/day。硼砂中毒劑量成人為13 g,經口服致死劑量成人為1520 g、幼兒為56 g、嬰兒為23 g。研究報導100起硼砂意外中毒病例中的平均致死率爲55% ,1歲以下嬰兒致死率爲70%。目前世界各國包括我國都已禁止使用硼砂多年。

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  1. 依據世界衛生組織醫療廢棄物安全管理技術手冊,有害醫療廢棄物以焚化處理為原則,部分廢棄物可採滅菌方式處理,我國已參考國際規範,訂定相關處理方法。醫院為醫治傷患及考量醫療安全,醫療器材多為拋棄式的塑膠材質,為促使資源永續利用,近年來環保署與衛福部攜手合作,推動醫療廢棄物再利用,特別是針對廢棄的洗腎器材(如人工腎臟),經高溫高壓滅菌後不但可去除致病菌,滅菌完後的廢棄塑膠,更可作成塑膠原料,再用於製造汽車燈殼、風扇、交通三角錐等非食品用途之塑膠產品。依據衛福部及環保署的統計資料,2015年具洗腎科別的595家醫療機構中,已有423家(71%)將洗腎產生的透析廢棄物透過滅菌後再利用,換算國內每年7萬洗腎人口產生的0.75萬公噸透析廢棄物,約有0.45萬公噸(60%)採滅菌再利用,並有逐年上升趨勢。透析廢棄物已藉由這項處理技術獲得新生命,除了可減少塑膠資源開採所造成的污染及焚化處理衍生的排碳量外,亦可促使資源利用。

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  1. 根據環保署2016524日公布的最新資料,該署於20157月及8月針對科技部3個科學工業園區9件環評開發案,計65家高科技廠共查核130廠家次,其結果都有符合各案環評承諾之規定。根據統計,這65家廠商之總製程重複利用水量每天為1177,480噸,每年為42,9780,187噸,若依環評承諾最低標準之回收水量,每年應至少回收39,5954,285噸,顯示3個科學工業園區執行環境友善措施成效高於環評承諾之最低標準,成效顯著。若以量化方式計算所有廠家所節省之水量,發現上述統計水量若換算成可供4種用水指標使用之量化數據,可提供171,9122,500噸之國際標準游泳池使用、灌溉42,978公頃稻田、提供全臺灣人口73天的用水量及相當於1.7座翡翠水庫之蓄水量。此量化結果充分顯示用水回收環評承諾對於珍惜水資源之重要性,亦顯示出環評制度對於環境保護之價值。

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  1. (一) 農藥待克利是一種殺真菌劑,為白色至灰棕色結晶體。對於子囊菌屬、擔子菌屬等具有抑制和治療的長效活性。在150℃以下安定,並不易水解。其劑型包含乳劑和可溼性粉劑。其每日攝取容許量(ADI)0.01 mg/kg bw/day,相當於一個60公斤的成人,每日可攝取的量為0.6 mg。其藥理作用為抑制去甲基反應,屬於系統性殺菌劑,具有廣範圍活性,可透過其於葉子上的施用和種子處理,保護作物產量和品質。多用於對抗葡萄、花生、梨果、馬鈴薯、小麥和多種蔬菜作物的複雜疾病。亦可用在對抗小麥和大麥種子的病原體。根據現有研究資料,待克利對於動物、植物和其他野生動物不具明顯毒性,但對於水棲生物具有高毒性,可能是因為待克利對於水棲環境會引起長期的不利影響。待克利的WHO急毒性分類為第III類,意指輕微危害;其美國環境保護署的致癌物質分類為C類,即可能會致癌。WHO目前所建議的每日攝取容許量(ADI)0.01 mg/kg bw/day。(二)農藥得芬諾屬於昆蟲激素類殺蟲劑,用於林業、花卉及各種農作物,專門針對鱗翅目害蟲,例如蝶類蛾類,其作用機制為使幼蟲無法正常脫皮,最後中毒死亡,因而減少害蟲數量。施用得芬諾的農場工人及生產得芬諾的工廠工人是暴露得芬諾風險最高的族群。其暴露途徑包括吸入及皮膚接觸,當過量暴露時可能引起嚴重中毒或者死亡。人們也可能因太早進入噴灑區域,或接觸噴灑時所穿戴之防護衣物而有中毒的危險,因為其至少可停留2天。其他人亦可能在未知的狀況下誤觸得芬諾,如於河道旁清洗噴藥桶而噴濺於兩旁土地。若食品或飲水,甚至游泳時的水體含有得芬諾,也可能讓得芬諾進入體內。對人體而言,吃到被污染的食品是攝入得芬諾的主要來源,其可能來自於蔬菜水果等,然而實際市售的採樣分析結果顯示其殘留量甚少。得芬諾在動物實驗中其急性口服毒性與皮膚的毒性是低的,WHO目前將得芬諾分類為「在正常使用下不太可能呈現急性危險」的化學物質。

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  1. 環保署於201667公布該署與工業技術研究院合作研發的全球首創技術,可將廢液晶面板玻璃改質為奈米孔洞吸附材料,相較於現行之化學沉澱法,約可減少1億元的處理成本。預期這項技術可將國內每年回收600公噸之廢液晶面板改質為540公噸奈米孔洞吸附材料,不僅可減少480萬元廢棄物處理成本,亦可應用於處理廢鉛蓄電池處理業之含鉛廢水8,750公噸及電鍍業之重金屬廢水90萬公噸,且可自電鍍廢水回收182公噸重金屬,價值達2,687萬元。環保署表示,2015年與財團法人工業技術研究院共同開發之廢液晶面板創新處理再利用技術,已成功將廢棄面板中之液晶、銦和玻璃各別分離、處理後進行再利用。液晶可再製液晶顯示器、節能智慧窗等;銦可再製為靶材;玻璃則可改質為奈米孔洞吸附材料,其中以廢鉛蓄電池處理業產出於廢水中之含鉛量,已經研究證實可去除至小於1 mg/L (符合我國放流水水質標準),而奈米孔洞吸附材料預估未來量產後將技術轉移至電鍍業大量運用,不僅可減少地球負擔,還能創造上億元商機。液晶面板玻璃有別於一般玻璃,具高度耐酸、耐高溫等特性,經改質技術成為高比表面積的奈米孔洞吸附材料,對銅離子具備極高的吸附能力(每公克吸附劑可吸附47毫克銅)。未來應可用以處理國內大量的含銅電鍍廢水,同時解決廢液晶面板玻璃之去化問題,藉由再生程序將吸附材料上的銅離子釋放,不僅吸附材料可重複使用降低廢水處理成本,銅離子亦可進一步濃縮後進行冶煉加工再利用。

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  1. 化菻~等清潔用品所含塑膠微粒僅毫米大小,使用後經沖洗流入水域及海洋,因其無法於環境中自然分解且粒徑過小不易蒐集清除,長期累積將會危害環境與生態。目前國際上多著重於管理個人護理產品(如化菻~、洗面乳、沐浴乳)之塑膠微粒含量,美國已於20151228日完成2015年《無微粒水域法》 (Microbead-Free Waters Act of 2015) 的立法,將於2017 71日起分階段管制。我國環保署於20166月已開始研訂化菻~所含塑膠微粒之管制方式及期程,並將依法制作業程序召開公聽會、研商會議,廣納各界意見。此外,由於國內許多個人護理產品是進口的,涉及國際貿易規定,配合法規透明化義務,須於世界貿易組織 (World Trade Organization, WTO) 預告60日以上,並審慎考量各界及WTO各會員國之意見。環保署預計於2017年應可完成相關法制作業,目前也已著手訂定化菻~塑膠微粒之檢驗方法,期能於法規實施時,做為執法之依據。

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  1. 由於樹木是吸收土壤與地下水中的水分及養分生長,分析樹木中的有機物、無機物含量可以協助判定污染範圍。國內目前土壤污染調查是使用人工或鑽機採樣的方式取得土壤樣本,地下水污染調查則主要是以設置標準監測井採取地下水樣的方式進行。設置一口標準監測井所需投入的人力、物力與經費較高,每口井設置、採樣與分析至少新臺幣14萬元,而樹芯採樣約只需新臺幣4萬元,可節省2/3的經費。而設井時採用的重型機具長時間操作將會產生空氣與噪音污染,而樹芯採樣並沒有相關機具之操作,每顆樹採集的樣本小,也不會對樹的生長造成影響,整體而言是一種對環境友善的綠色調查方法。除了協助瞭解污染情形,透過樹芯樣本分析,亦可從不同年份年輪中污染物質的累積情形,協助追溯污染可能發生的時間,可作為污染責任釐清的工具之一。目前環保署已運用在國內部分已公告之污染場區,後續將持續引進、本土化及推廣運用。這項新穎的綠色調查技術,不僅快速、對環境友善且能有效節省污染調查經費,未來並可持續發展為環境鑑識技術,協助污染責任釐清。

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  1. 溴丙烷n-propyl bromide1-bromopropane, 1-BP)主要使用於金屬、塑膠、電子和光學元件清洗去脂及黏著噴霧、乾洗、溶劑噴霧等產品應用。動物實驗及人體流行病學實驗皆已證實其具神經毒性、肝毒性及生殖發育毒性。台灣於2013年發生首例群聚現象的高爾夫球桿頭製造公司多名員工清洗高爾夫球桿頭,因溴丙烷溶劑過量暴露,造成腰部麻木、走路不穩、容易跌倒、雙下肢肌肉痙攣疼痛和頻尿和便秘等症狀,診斷結果確診為多發性神經病變,並經勞動部職業疾病鑑定委員會鑑定結果為執行職務所致。美國 National Toxicity ProgramNTP)為期 2 年(6 小時/天,5 /週)針對 1-溴丙烷之吸入性暴露的大鼠(125250500 ppm)及小鼠(62.5125250 ppm)實驗,結果顯示大鼠的大腸癌及皮膚癌和雌性小鼠的肺部癌症的發生率顯著增加。勞工 1-溴丙烷的暴露案例調查研究中,也發現多發性周邊神經病變及中樞神經中毒的狀況,症狀包含:頭痛、噁心、尿失禁和肢端感覺消失的痙攣等亞急性症狀。另外,針對 60 位於 1-溴丙烷製造廠工作之女性員工的暴露調查,也證實 1-溴丙烷的暴露與神經性及血液性之危害反應具劑量-反應關係,研究推估 1-溴丙烷之最低觀察危害反應劑量(lowest-observed-adverse-effect levelLOAEL)為 1.28 ppm。考量 LOAEL的不確定性,勞安所建議我國職場 1-溴丙烷8小時日時量平均容許暴露標準建議值(REL-TWA)為 0.1 ppm,應可預防於作業環境中暴露 1-溴丙烷而可能誘發的神經毒性及生殖和生長毒性危害。由於ACGIH 根據 NTP 的研究結果將 1-溴丙烷列為 A3,為確定的動物致癌物質,而美國 NTP 也依據研究結果,將 1-溴丙烷歸為「合理的預期為人類致癌物(reasonably anticipated to be human carcinogens)」;故勞安所建議加註「瘤」註記。此外,考量 1-溴丙烷會被皮膚吸收的特質,建議 REL-TWA 註記「皮」,以提醒其經皮吸收之特性。目前尚無任何資料可以佐證建議 1-溴丙浣的短時間暴露容許暴露標準(STEL)。

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  1. 根據該研究2016年公布的調查結果顯示,我國乾洗作業場所主要的問題包括:(1) 乾洗設備老舊,有漏氣狀況,並許久未清理機台;(2) 各類洗劑堆放於機台後方;(3) 乾洗設備開口距離人員櫃台過近;(4) 乾洗設備老舊,使用中有明顯的味道;(5) 場內空氣未流通、過於悶熱,揮發性物質無法排出;(6) 整體通風不佳。目前國內除了大型乾洗工廠之外,其它乾洗業者大部分是獨資經營,或住家與工廠合併的作業場所,場地大多狹小擁擠。該調查也經實測發現,乾洗作業場所於「衣物前處理區」噴灑乾洗有機溶劑及於「清洗與溶劑脫除區」機器運轉 ( 攪拌脫水 ) 過程中,易因有機溶劑揮發至空氣中而增加了勞工的暴露風險。勞安所建議乾洗業者應於作業區域加裝通風設備,增加換氣效果以改善環境品質,並建議勞工於接觸有機溶劑時應配戴手套及護目鏡,以降低衣物前處理區作業人員暴露有機溶劑之可能健康危害。

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